CAVA CASTELL DE LA COMANDA BRUT ROSÉ Trepat 100%
EXÀMEN VISUAL: Vermell cirera, el més intens dels colors per a un cava afruitat, fresc i atrevit, que evoca les nits d'estiu, el mar i la festa. Un color brillant i natural, obtingut de la millor varietat de raïm autòctona per a l'el·laboració d'un bon cava, que dóna personalitat al Brut Rosat fins i tot abans d'arribar a la copa.
EXÀMEN OLFACTIU: Aromes complexos on es barregen sàviament els tons afruitats del raïm Trepat.
EXÀMEN GUSTATIU: A la boca fresc, agradable i rodó, post gust persistent.
IMPRESSIÓ FINAL: equilibrat, harmònic, fresc i atrevit.
Criança: Segona fermentació en ampolla, criança mínima de 15 mesos a les caves.
Gatronomia: Ideal per degustar en qualsevol moment del dia. Acompanya els aperitius a la perfecció, així com peixos, marsics, carns blanques, etc.
Temperatura ideal: 6-8º C