ESPURNA CABERNET FRANC - SYRAH AMPOLLA

Codi : 35

ESPURNA CABERNET FRANC - SYRAH AMPOLLA

10,15 €

Descripció

A partir dels raïms Cabernet Franc i Syrah de la pròpia finca situada a Barberà de la Conca, al peu del Tossal Gros neix aquest vi.

Es verema manualment en petites caixes i mitjançant una acurada selecció a peu de vinya.

Es fermenta i es macera durant 21 dies dins de tines d’acer inoxidable de 2500 l de capacitat, sota control de temperatura.

S’envelleix en botes de roure francès i americà seleccionades durant 6 mesos i després es passa a fer el cupatge. I s’embotella sense fer cap tipus de tractament, per tal de mantenir inalterables les màximes característiques qualitatives.

Presenta un fort color cirera amb ribet violaci, capa ben coberta i llàgrima tintada.

En nas predominen les fruites vermelles madures combinades amb espècies i un lleuger toc de vainilla.

En boca és saborós, amb uns tanins amables al paladar que denoten harmonia.

La meva cistella

La cistella es buida
Web Design by Domestika