Ull de Llebre 100% Grau: 12,5% alc
EXÀMEN VISUAL: Color vermell violaci i profund, de capa alta, net i brillant
EXÀMEN OLFACTIU: Al nas és complex, amb bona intensitat, aromes de fruita vermella madura, confitures, regalèssia i espècies.
EXÀMEN GUSTATIU: De cos mitjà, saborós i amb sensacions fruitades, molt agradable, equilibrada acidesa i bona persistència.
IMPRESSIÓ FINAL: El final és llarg i persistent, en el retronasal apareixen de nou notes de fruites madures.
Consum òptim: És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució en l'ampolla.
Gstronomia: Arrossos, pastes, carns lleugeres, llegums.
Temperatura ideal: 13-15º C