CABANAL TREPAT TINTO BOTELLA

Código: CAB TRE N

CABANAL TREPAT TINTO BOTELLA

7,15

Descripción

A partir dels raïms de trepat de 50 anys de vida conreats en vas a la
pròpia finca situada a Barberà de la Conca, al peu del Tossal Gros
neix aquest vi.
Es verema manualment en petites caixes i mitjançant una acurada
selecció a peu de vinya. Es fermenta i es macera durant 14 dies dins
de tines d’acer inoxidable de 2500 l de capacitat, sota control de
temperatura.
S’embotella sense fer cap tipus de tractament, per tal de mantenir
inalterables les màximes característiques qualitatives.
Presenta un color cirera, amb capa subtil. En nas predominen les
fruites vermelles tipus gerds combinades amb espècies derivades
del pebre negre. En boca té una bona entrada, és saborós, amb una
bona acidesa, poca estructura per tal de permetre una fàcil
degustació.
Vi jove negre amb un cert cos ideal per acompanyar llegums,
arrossos, pasta i carns vermelles.
Temperatura de servei entre 15 i 17 º C.
DO Conca de Barberà

Mi cesta

La cesta está vacia
Subir
Diseño Web nlocal